箍桶匠(Tonnelier)
這是一個已經(jīng)沿襲了數(shù)千年的古老職業(yè),作為高級工匠的手工藝人,鑿?fù)敖硨iT制作箍鐵圈的木質(zhì)酒桶(通常是橡木),也就是木酒桶(tonneau)。他們選擇適合陳放的木料,然后將其精心打造成可以使用數(shù)十年的儲酒容器。
葡萄酒招商者認為,箍桶匠的專業(yè)技藝直接決定著酒桶的質(zhì)量和保證其中存放的葡萄酒或其他酒類在最好的條件下陳放的性能。
葡萄種植者(Vigneron)
熱愛葡萄酒行業(yè)、不論在葡萄田里還是在酒庫里都考慮周全、盡心盡力的創(chuàng)造者。從選擇品種到裝瓶,他們的工作就是對葡萄酒的設(shè)計過程。
葡萄酒招商人士介紹說,從冬季的剪枝到夏末的采摘,他們一年四季都在葡萄田里忙碌,并且參與到釀造的每一道工序當(dāng)中去。他們還和工藝師一起掌控各個工藝流程,并根據(jù)需要進行必要的混釀。
與葡萄酒有關(guān)的職業(yè)還有很多,比如侍酒師,葡萄苗培養(yǎng)員等等,歡迎來到藍菲酒業(yè)有限公司,品嘗葡萄酒。
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